Country Life Mouka špaldová celozrnná hrubě mletá Bio 1000 g

Popis

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Využití:

- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr

- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky

- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Složení

PŠENICE ŠPALDA*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Lepek

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 419 kJ / 340 kcal

Tuky:
1,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,4 g

Sacharidy:
72,6 g

z toho cukry:
0,4 g

Bílkoviny:
11,0 g

Sůl:
0,0 g