Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě.Specifikace Využití: - příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami - rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami - saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak... Celý popis

Koupit za 115 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě.Specifikace

Využití:

- příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami
- rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami
- saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem
- kuskusovník - příklad, jak kuskus zapéct, najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10
- zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka
- nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit. Celozrnný kuskus je někdy třeba krátce povařit, zvlášť ten špaldový.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení
Celozrnná ŠPALDOVÁ mouka*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíPříprava
Kuskus zalijeme vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody. Nechte 15 minut odstát.Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1475kJ/349kcal. Tuky: 2,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,57 g. Sacharidy: 63,6 g. z toho cukry: 2,5 g. Bílkoviny: 14,3 g. Sůl: 0 g
Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Těstoviny - celozrnné.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Country Life
bio ano
celozrnné ano